Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Очень вкусные и нежные. За идею блинчиков на кефире благодарю автора Марина Юрчук(Рудь)...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
177
0 %
11 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
14 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефир 400 мл
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 2,5 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Мука 1,5 стак.
- Кипяток 1 стак.
- Начинка:
- Мясо 250 г
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца с сахаром и солью взбиваем венчиком. Вливаем кефир комнатной температуры и растительное масло. Перемешиваем. Затем добавляем половину просеянной муки и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. В кружку или стакан высыпаем соду и заливаем ее кипятком. Жидкость выливаем в тесто и постепенно добавляем оставшуюся муку, перемешивая. Тесто не должно быть густым. Даем постоять около получаса.
2
Мясо отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем и перекручиваем через мясорубку. Солим, добавляем специи и перемешиваем.
3
Жарим блины с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
4
Начинку выкладываем на край блинчика и заворачиваем.
5
По желанию блинчики с мясом поджариваем с обеих сторон до румяной корочки. Готово! Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871504
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
