Лепешки с мясом | Flat cakes with meat. Delicious snack

Name: Лепешки с мясом | Flat cakes with meat. Delicious snack
Ingredients: для теста:; теплой воды 250 мл; сахара 1 ч. л; сухих дрожжей 7 г; муки 500 г; (с горкой) соли 1 ч. л.; оливкового масла 3 ст. л; йогурта или кефира 100 мл; для начинки:; индюшиного фарша 500 г; зерен кориандра 1 ст. л; зиры 1 ст. л; майорана 1 ч. л; паприки 1 ч. л; имбиря 2 ст. л; чеснока 5 зубчиков; острого перца немного; средняя луковица 1; зелень (петрушка+кинза); соль; перец; соус (сметана+зелень)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Восхитительная закуска!!! Немного теста и сочная начинка из нежного индюшиного фарша во...

Ингредиенты

для теста:

теплой воды 250 мл

сахара 1 ч. л

сухих дрожжей 7 г

муки 500 г

(с горкой) соли 1 ч. л.

оливкового масла 3 ст. л

йогурта или кефира 100 мл

для начинки:

индюшиного фарша 500 г

зерен кориандра 1 ст. л

зиры 1 ст. л

майорана 1 ч. л

паприки 1 ч. л

имбиря 2 ст. л

чеснока 5 зубчиков

острого перца немного

средняя луковица 1

зелень (петрушка+кинза)

соль

перец

соус (сметана+зелень)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто и дать подойти (40 - 60 минут).

Разделить тесто и фарш на 3 части. Из теста раскатать лепешку, на средину выложить фарш, соединить края. Форму смазать маслом и расплескать лепешку диаметром 20 см.

Проткнуть тесто ручкой деревянной ложки, смазать йогуртом или кефиром и выпекать при 180 - 200 С 25 минут.

Готовую лепешку смазать смесью измельченной зелени и растительного масла. Подавать отдельно или с любым соусом (кетчуп, сметана + зелень).

Больше видео рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты