
Овощной борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aliya N🌳
Когда я была беременна, то не могла ни есть ни готовить мясо, поэтому приходилось...
Ингредиенты
- картофелин 4-5
- морковь 1
- свекла 1
- небольшого капустного кочана 1/4
- луковица 1
- чеснока 2-3 зуб
- Соль, перец
- При желании можно добавить банку консервированной фасоли
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Налить в кастрюлю воды (где-то 3-4 л) и поставить на огонь. Пока вода закипает почистить и порезать овощи. Нашинковать капусту, свеклу, морковь, чеснок и луковицу нарезать мелко, а картофель можно немного покрупнее.
2
В кипящую воду положить нарезанную свеклу, морковь и лук. После закипания уменьшить огонь. Через 20 мин положить капусту и картофель. Ещё через 20 мин положить чеснок, соль, перец, любимые специи. Через 5 минут выключать - суп готов.
3
При желании вместе с чесноком можно положить консервированную фасоль для большей сытности супа. Готовый суп, разлитый по тарелкам, можно украсить свежей зеленью.



4.891346
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями