Овощной борщ

Name: Овощной борщ
Ingredients: картофелин; морковь; свекла; небольшого капустного кочана; луковица; чеснока; Соль, перец; При желании можно добавить банку консервированной фасоли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Aliya N🌳

Когда я была беременна, то не могла ни есть ни готовить мясо, поэтому приходилось...

Ингредиенты

картофелин 4-5

морковь 1

свекла 1

небольшого капустного кочана 1/4

луковица 1

чеснока 2-3 зуб

Соль, перец

При желании можно добавить банку консервированной фасоли

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Налить в кастрюлю воды (где-то 3-4 л) и поставить на огонь. Пока вода закипает почистить и порезать овощи. Нашинковать капусту, свеклу, морковь, чеснок и луковицу нарезать мелко, а картофель можно немного покрупнее.

В кипящую воду положить нарезанную свеклу, морковь и лук. После закипания уменьшить огонь. Через 20 мин положить капусту и картофель. Ещё через 20 мин положить чеснок, соль, перец, любимые специи. Через 5 минут выключать - суп готов.

При желании вместе с чесноком можно положить консервированную фасоль для большей сытности супа. Готовый суп, разлитый по тарелкам, можно украсить свежей зеленью.

...