Капуста квашеная "Квадрат"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Минибаева🏃♂️
#вегетарианство #квашенаякапуста
Ингредиенты
- белокочанной капусты 1 кочан
- моркови 3
- огурец свежий крупный 1
- лука-порея 1 стебель
- сладкий перец красный 1
- сладкий перец жёлтый 1
- укропа 1 пучок
- горошин перца чёрного несколько
- Маринад:
- воды 3 литра
- сахара 7,5 ст. л.
- 9 % уксуса 4,5 ст. л.
- соли 4 ст.л.
- маринованных перцев чили 6-8
- маринада из под чили 3 ч.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Капусту нарезать крупными квадратами. Морковь и перец порезать соломкой. Огурец порезать полукольцами, лук-порей - кольцами. Укроп измельчить.
2
Воду довести до кипения, добавить соль, сахар, чили и маринад. Снять с огня, влить уксус
3
В ёмкость слоями выложить капусту, морковь, огурец, лук и перец. Посыпать горошинами перца и зеленью укропа. Залить готовым маринадом. Накрыть.
4
Капуста готова уже на следующий день.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96777
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!