Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Медведева 🏃♂️
Пришла весна и на рынке появилась первая зелень! Заряжаемся витаминами!
4 порции
Ингредиенты
- кефира литр
- отварных яйца 3
- отварных картошки 3
- варенной колбасы или отварной куриной грудки 100 грамм
- редиски 100 грамм
- разной зелени, у меня укроп, сельдерей, лук, кинза, чеснок пучок
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В первую очередь мелко крошим зелень. Перекладываем в чашку, присаливаем и немного толчем деревянной толкушкой. Это сделает нашу зелень более нежной и душистой.
2
Дальше яйца, картошку, колбасу и редиску или мелко нарезаем или трем на крупной терке, кому как вкуснее и удобнее.
3
Теперь объединим зелень с остальными продуктами и хорошенько перемешаем. Готово! Раскладываем по тарелочкам и заливаем кефиром. Можно залить квасом, но у нас все любят с кефиром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811982
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!