Буррито с курицей и овощами

Name: Буррито с курицей и овощами
Ingredients: куриных филе; тортильяс (кукурузные или пшеничные лепешки); лайма(сок); смесь для такос (готовая); сладкий болгарский перец; помидор; огурец; свежая зелень (например,листья салата); репчатый лук; соль, черный перец; сыра; для жарки растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Ингредиенты

куриных филе 2 шт.
тортильяс (кукурузные или пшеничные лепешки) 4-6 шт.
лайма(сок) 1 шт.
смесь для такос (готовая) по вкусу
сладкий болгарский перец 1 шт.
помидор 1 шт.
огурец 1 шт.
свежая зелень (например,листья салата) по вкусу
репчатый лук 1 шт
соль, черный перец по вкусу
сыра 100 гр
для жарки растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриное филе натереть готовой смесью для такос, полить соком лайма и оставить на 30 минут при комнатной температуре.Разогреть духовку до 190°© и запечь мясо до готовности (около 20 минут). Запеченное филе куриной грудки нарезать тонкими ломтиками.Сладкий перец вымыть, обсушить и нарезать мелкой соломкой. Мелко порезать репчатый лук. Помидор и огурец порезать небольшими дольками. Натереть твердый сыр. В сковороде разогреть растительное масло и добавить лук.

Обжаривать, помешивая, до мягкости, а затем положить в сковороду сладкий перец и помидоры. Быстро обжарить, посолить, поперчить и снять сковороду с плиты.На каждую лепешку положить немного обжаренных овощей, ломтики курицы, огурец и свежую зелень. По желанию сбрызнуть соком лайма. Посыпать тертым сыром и свернуть лепешки в трубочку, подгибая края, чтобы не вывалилась начинка.

Выложить бурритос на горячую сковороду швом вниз, подержать около минуты, затем перевернуть и прогреть на сковороде с другой стороны. За это время сыр начнет плавиться. Готовые бурритос переложить на тарелку и подать к столу.Готово! Приятного аппетита 😋