Буррито с курицей и овощами

Name: Буррито с курицей и овощами
Ingredients: куриных филе; тортильяс (кукурузные или пшеничные лепешки); лайма(сок); смесь для такос (готовая); сладкий болгарский перец; помидор; огурец; свежая зелень (например,листья салата); репчатый лук; соль, черный перец; сыра; для жарки растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Ингредиенты

куриных филе 2 шт.

тортильяс (кукурузные или пшеничные лепешки) 4-6 шт.

лайма(сок) 1 шт.

смесь для такос (готовая) по вкусу

сладкий болгарский перец 1 шт.

помидор 1 шт.

огурец 1 шт.

свежая зелень (например,листья салата) по вкусу

репчатый лук 1 шт

соль, черный перец по вкусу

сыра 100 гр

для жарки растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе натереть готовой смесью для такос, полить соком лайма и оставить на 30 минут при комнатной температуре.Разогреть духовку до 190°© и запечь мясо до готовности (около 20 минут). Запеченное филе куриной грудки нарезать тонкими ломтиками.Сладкий перец вымыть, обсушить и нарезать мелкой соломкой. Мелко порезать репчатый лук. Помидор и огурец порезать небольшими дольками. Натереть твердый сыр. В сковороде разогреть растительное масло и добавить лук.

Обжаривать, помешивая, до мягкости, а затем положить в сковороду сладкий перец и помидоры. Быстро обжарить, посолить, поперчить и снять сковороду с плиты.На каждую лепешку положить немного обжаренных овощей, ломтики курицы, огурец и свежую зелень. По желанию сбрызнуть соком лайма. Посыпать тертым сыром и свернуть лепешки в трубочку, подгибая края, чтобы не вывалилась начинка.

Выложить бурритос на горячую сковороду швом вниз, подержать около минуты, затем перевернуть и прогреть на сковороде с другой стороны. За это время сыр начнет плавиться. Готовые бурритос переложить на тарелку и подать к столу.Готово! Приятного аппетита 😋