Запеканка из цветной капусты и куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
куриной печени 400 г
цветной капусты 500 г
твёрдого сыра 100 г
лук репчатый 2 шт
морковь 1
молока 0,5 ст.
сметаны 2 ст.л.
яйца 2
соль, перец по вкусу
растительного масла 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде (5-7 минут) и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
2
Лук нарезаем полукольцами, морковь трём на крупной тёрке. Слегка обжариваем овощи на масле.
3
Печень моем, режем на небольшие кусочки, добавляем к овощам и тушим все вместе 7-10 минут.
4
Делаем заливку: смешиваем взбитые яйца, сметану и молоко, немного подсаливаем.
5
.Сыр трём на тёрке слайсами или очень тонко нарезаем ломтики ножом.
6
На дно формы для запекания кладём печень с овощами (если есть лишний сок,то его лучше слить),поверх неё-капусту,заливаем молочно-яичной смесью и сверху укладываем ломтики сыра.
7
Запекаем 20-25 минут при 180*
8
Приятного аппетита 🍽
4.871552
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!