
Котлеты куриные, рубленные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Очень сочные котлетки! #весна #Анжела
Ингредиенты
- куриная грудка 955 гр.
- яйца 2
- цельно-зерновой муки 3 ст.л.
- маленький пучок зелёного лука
- соли 3 щепотки
- масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грудки помыть, обсушить полотенцем и мелко порезать, кусочки примерно 0,5-1 см. Лук мелко нарезать (у меня замороженный, нарезанный).
2
Смешать грудки с луком, яйцами, солью, хорошо перемешать, добавить муки и снова хорошо перемешать. Дать смеси постоять минут 10-15, чтобы мука набухла и можно жарить котлетки. В разогретую сковороду с маслом выкладываем нашу смесь 1 ст.л. с горкой, на одну котлетку. Обжариваем быстро, на среднем огне, с двух сторон и так всю котлетную массу. Подавала я их с грибным соусом (рецепт на моей страничке). Всем приятного!😋👍🍽



4.97734
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями