Куриные голени в карамельно-соевом соусе

Name: Куриные голени в карамельно-соевом соусе
Ingredients: Куриных голеней; Сахар песок; Соевый соус; вода; Перец чёрный молотый; Приправа для курицы; Масло сливочное для смазывания формы; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Innderdjid 🏃‍♂️

#марафон

Ингредиенты

Куриных голеней 0,8-1 кг.

Сахар песок 3 ст. ложки

Соевый соус 3 ст. ложки

вода 2 ст. ложки

Перец чёрный молотый по вкусу

Приправа для курицы по вкусу

Масло сливочное для смазывания формы

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сахар насыпаем в посуду с толстым дном, ставим на небольшой огонь все время помешивая. Когда сахар растопится и пожелтеет, добавляем воду и соевый соус. Сахар сначала схватиться в комок, но потом растворится снова. Сбалансировать вкус щепоткой соли.

Голени моем, солим, перчим, добавляем приправу для курицы. Обмакиваем хорошенько в полученной карамельно-соевой массе (соусе) и выкладываем на сковороду смазанную сливочным маслом.

Оставшимся соусом поливаем голени сверху. Запекаем в духовке при 180° 20 минут, потом переворачиваем голени на другую сторону и запекаем ещё 10-15 минут. Приятного аппетита!