Овсяные булочки с чесноком и травами

Name: Овсяные булочки с чесноком и травами
Ingredients: овсяных хлопьев (длительного приготовления); кифира 1%; муки; Растительное масло для формы; чеснока; сухих трав; сухих дрожжей; сахара; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элеонора Александрова

#марафон, #полезныйхлеб

Ингредиенты

овсяных хлопьев (длительного приготовления) 150 грамм

кифира 1% 150 грамм

муки 50 грамм

Растительное масло для формы

чеснока 3 зубчика

сухих трав Щепотка

сухих дрожжей 5 грамм

сахара Чайная ложка

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овсяные хлопья заливаем кефиром, оставляем набухать (30 минут). Отдельно завариваем дрожжи, с добавлением соли и сахара. Через полчаса смешиваем опару с хлопьями. Натираем свежий чеснок на мелкой тёрке, добавляем сухие травы. Хорошо перемешать. Консистенция получается липкая и разваливающаяся. Вмешиваем муку чтобы тесто отходило от миски и рук, но не было слишком сухим. Оставляем постоять на 60 минут.

Формуем 6 шариков, укладываем в форму для запекания. Ставим в духовку на 30-40 минут на 200°. Горячие булочки достаем из формы укутываем полотенцем, даём остыть и выйти лишней влаге. Прекрасно подойдут к борщу 😊😋