Домашнее мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳
Ингредиенты
желтка 4
сливки 33% и выше 500 мл
сахарной пудры 150 гр
Ванилин
молоко 100 гр
шоколадные конфеты 2 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
🍨 желтки + молоко + ванилин + сахарная пудра = прогреть в сотейнике до густоты, постоянно помешивая. ✔Не кипятить❗
🍧 охладить полностью
2
🍧 отдельно взбить сливки
🍧 аккуратно ввести желтковую смесь к сливкам, перемешивая деревянной лопаткой снизу вверх. Вмешать крошку из шоколадных конфет
🍧 убрать в морозильник на 3-4 часа
✔ первые пару часов каждые полчаса перемешивать мороженое для равномерного застывания.
4.91284
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!