Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашнее мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳
Ингредиенты
- Желтка 4
- Сливки 33% и выше 500 мл
- Сахарной пудры 150 г
- Ванилин
- Молоко 100 г
- Шоколадные конфеты 2 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
🍨 желтки + молоко + ванилин + сахарная пудра = прогреть в сотейнике до густоты, постоянно помешивая. ✔Не кипятить❗
🍧 охладить полностью
2
🍧 отдельно взбить сливки
🍧 аккуратно ввести желтковую смесь к сливкам, перемешивая деревянной лопаткой снизу вверх. Вмешать крошку из шоколадных конфет
🍧 убрать в морозильник на 3-4 часа
✔ первые пару часов каждые полчаса перемешивать мороженое для равномерного застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91284
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
