
Манник с бананами на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
#Марафон3
Манник-прекрасная выпечка для домашнего чаепития.
Ингредиенты
- кефира 1 ст
- манки 1 ст
- муки 1 ст
- сахара 1 ст
- банана 1-2
- яйца 2
- сливочного масла 50 г
- соли Щепотка
- разрыхлителя 1 ч л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Манку насыпать в миску, залить кефиром комнатной температуры. Перемешать и оставить для набухания минут на 30. Затем вбить яйца, добавить сахар и растопленное (но не горячее) сливочное масло. Перемешать.
2
Всыпать в тесто просеянную муку с разрыхлителем и взбить до однородной массы. Тесто должно получиться как густая сметана. Вылить в смазанную маслом форму половину теста, сверху распределить произвольно нарезанные бананы. Сверху залить оставшимся тестом.
3
Выпекать в разогретой до 180С духовке 45-50 минут до золотистого цвета. Готовность проверить зубочисткой. Готовый манник выложить на решётку, чтобы низ не отсырел.



4.911173
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)