Кулечки из слоёного теста с грибами и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
Ингредиенты
Тесто слоеное 500 грамм
грибы 400 грамм
сыр 50 гр.
лук 1 шт
отварной картофель 2 штуки
соль, перец
зелень укропа
столовых ложки растительное масло 2
яйцо для смазывания
кунжут для посыпки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжарить лук на раскаленной сковороде до золотистости, добавить мелко нарезанные грибы,выпарить влагу, сюда же добавить мелко нарезанный варёный картофель, перемешать и убрать с огня. Посолить, поперчить, добавить зелень, остудить немного и добавить натертый сыр.
2
Тесто раскатать в пласт размером 30 на 40 см, разделить на прямоугольники. Яйцо разделить на белок и желток. Белком смазать прямоугольники теста и выкладывать начинку по диагонали, примерно 1 столовую ложку, сформировать кулечки и немного прищепнуть края, выложить на противень, застреленный бумагой для выпечки.
3
К желтку добавить ложку молока, взбить и смазать кисточкой поверхность кулечков.
4
Сверху посыпать кунжутом.Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.
4.812048
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!