Овощные оладьи-котлеты из цветной капусты и брокколи

Name: Овощные оладьи-котлеты из цветной капусты и брокколи
Yield: 4-8 порций
Ingredients: Брокколи; Цветная капуста; Фасоль стручковая; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Овсяные хлопья; Растительное масло; Соль и перец и паприка и прованские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

#вегетарианство и #овощныеоладьи Бесподобное овощное блюдо. Диетическое, постное и...

30 мин.

4-8 порций

Ингредиенты

Брокколи 250 гр

Цветная капуста 150 гр

Фасоль стручковая 150 гр

Лук репчатый 1 шт

Морковь 1 шт

Чеснок 1-2 зубчика

Овсяные хлопья пол стакана

Растительное масло

Соль и перец и паприка и прованские травы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи отвариваем до полуготовности в соленой воде. Отложим остывать Морковь трем на терке, лук и чеснок мелко режем. Хлопья измельчаем блендером. Остывшие овощи измельчаем блендером, добавляем к ним овсяные хлопья, морковь, лук, чеснок, соль, перец, паприку и прованские травы.

Перемешиваем хорошо и обжариваем на растительном масле с двух сторон до зажаристой корочки. Примерно по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и в инстаграм https://www.instagram.com/prostoiy_recept/

...