ПП кокосовый тортик с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna_goodfood
#марафон
Ингредиенты
- белка 4
- желтка (четвертый в крем) 3
- Подсластитель (сахар) по вкусу
- натурального йогурта 200 грамм
- рисовой (пшеничной) муки 100 грамм
- разрыхлителя 1 ч.л.
- кокосовой стружки 50 грамм
- соли Щепотка
- Крем:
- желток 1
- молока 400 мл
- крахмала 3 ст.л.
- Подсластитель (сахар) по вкусу
- Вишнёвая начинка (не обязательно)
- вишни Горсть
- Подсластитель (сахар) по вкусу
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Бисквит. Белок взбить до крепких пиков с щепоткой соли.
2
Остальное все отдельно смешать.
3
Ввести белки, сначала 1/3 и хорошо размешать, потом все остальные аккуратно вмешать лопаткой.
4
Форму смазать маслом, у меня 16 см (я его потом поделила на 3).
Выпекать 45-50 минут в духовке при 180°.
5
По готовности, изъять корж из формы, обернуть пищевой плёнкой и оставить до полного остывания. Затем разрезать на коржи.
6
Пока готовится бисквит, делаем крем.Все смешать и варить на медленном огне до загустения. Остудить.
7
Вишнёвая начинка (не обязательно):
Вишню с подсластителем (сахаром) я проварила пару минут, чтобы не выпарилась жидкость (жидкость впитают коржи).
8
Сборка:
Корж-вишня-крем-корж-вишня-крем-корж-крем-кокосовая стружка для украшения (грамм 20)
9
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!