
Рулетики из свинины с тыквенным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовить просто 🏃♂️
#тыква
50 минут
4-5 порций
Ингредиенты
- Лук репчатый 180 гр
- Тыква 500 гр
- Свинина (шея) 1 кг
- Помидоры 300 гр
- Сливки 10% 200 мл
- Мята 4 веточки
- Соль, перец, карри
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук (100 гр) нарезать кубиками, тыкву (200 гр) натереть на терке.
2
На растительном масле обжарить 15 минут на среднем огне, перемешивая.
3
Свинину отбить с двух сторон, посолить и поперчить, выложить начинку, завернуть в рулетики, заколоть шпажками.
4
Жарим на сильном огне до золотистого цвета со всех сторон.
5
Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Тыкву (300 гр) и лук (80 гр) нарезать на кубики, добавить соль и перец по ½ ч.л., карри. Обжарить на растительном масле 15 минут на среднем огне.
6
Помидоры залить кипятком на пару минут. Снять кожицу.
7
В чашу выложить очищенные помидоры, обжаренные тыкву и лук, мята (2 веточки), сливки измельчить погружным блендером.
8
Свиные рулетики достать из духовки, залить пюре, выложить листочки мяты (2 веточки).
9
Ставим в духовку еще на 20 минут.
10
У вас остались вопросы по приготовлению блюда? Вы всегда можете ознакомиться с процессом приготовления блюда по ссылке ниже!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.82114
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями