Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёная картошка с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Тихомирова
Семейное блюдо
Ингредиенты
- говядины 600 гр
- картофеля 750 гр
- растительного масла 100 мл
- крупные луковицы 2 шт
- Зелень (петрушка, зелёный лук, можно базилик)
- Специи, соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать на небольшие кусочки, лук нарезать полукольцами. Смешать мясо и лук, добавить специи (для мяса, молотая паприка), специи без соли. Накрываем чашку плёнкой и оставляем на 2 часа при комнатной температуре. Хорошо разогрева ем масло, лучше готовить в толстостенной посуде. Опускаем мясо с луком и обжариваем до золотистого цвет. Убавляем температуру, накрываем крышкой и готовим 30 минут, постоянно помешиваем, при необходимости долить воды.
2
Картофель крупно нарезаем, добавляем к мясу и обжариваем минут 10. Затем можно посолить, накрыть крышкой и готовить до готовности, следить чтобы не подгорело. Минут за 15 до готовности опустить зелень и добавить 100 мл воды. Лук практически растворится и образуется вкусный соус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831838
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
