Паста Спагетти

Спагетти болоньеза

Name: Спагетти болоньеза
Yield: 3 порции
Ingredients: спагетти, твёрдых сортов, у меня берилла; фарша, у меня говяжий; крупная луковица; крупный, мясистый помидор; красный, толстокожий болгарский перец; паприки; соль, перец; крахмала, у меня картофельный; зелень укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Пшеничная ✈

#быстровкусно #макаронысподливой #марафон Необыкновенно вкусный обед. Спагетти с...

3 порции

Ингредиенты

спагетти, твёрдых сортов, у меня берилла 1/2 пачки

фарша, у меня говяжий 400 гр

крупная луковица 1

крупный, мясистый помидор 1

красный, толстокожий болгарский перец 1

паприки 1 ч л

соль, перец по вкусу

крахмала, у меня картофельный 1 ч л

зелень укропа по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезаем лук мелким кубиком, обжариваем на не большом количестве масла до зарумянивания. Добавляем к луку фарш и обжариваем до полуготовности.

Помидор объедаем кипятком и снимаем кожуру, перец очищаем от семян и отправляем все в чашу блендера, измельчаем, по желанию: в пюре или до маленьких кусочков. К фаршу добавляем измельчённый помидор с перцем, соль, чёрный перец, паприку.

Вливаем немного водички, чтобы была жидкая консистенция и протушиваем, за пару минут до готовности вливаем 1/3 ст воды+ крахмал, для загустения соуса. Кладём чеснок по вкусу и рубленную зелень.

В отваренные спагетти добавляем соус и приятного ппетита!

Приятного аппетита!😋

...