Кокосово-ананасовое наслаждение

Name: Кокосово-ананасовое наслаждение
Ingredients: консервированный ананас; творога 5%; молока 1.5%; кокосовой стружки; желатина; воды; сиропа от ананасов; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Динара Мендалина 🏃‍♂️

очень вкусный десерт на лето👍 и фигура не пострадает 😉

Ингредиенты

консервированный ананас 250 гр
творога 5% 300 гр
молока 1.5% 300 гр
кокосовой стружки 30 гр
желатина 30 гр
воды 100 мл
сиропа от ананасов 100 мл
сахарной пудры 70 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ананасы достаем из банки и заливаем 100 мл сиропа и пюрируем в однородную массу. можно добавить немного сахару, это по вкусу （я не добавляла）. 10 гр желатина заливаем 100 мл холодной воды и оставляем набухать. нагреваем желатин до растворения и добавляем к ананасовому пюре через сито и всеиперемешиваем. берем разьемную форму и выливаем туда нашу массу. и оставляем в холодильнике на 1-1.5 часа

Теперь делаем кокосово-творожный слой. берем творог смешиваем с 200 мл молока и 70 сахарной пудры все взбиваем, я пробила в блендере погружном. 20 гр желатина залить 100 мл молока и оставить набухать. потом нагреть и тонкой струйкой ввести через сито в нашу творожную массу. добавляем кокосовую стружку и все перемешиваем. выливаем на ананасовый слой и убираем в холодильник лучше на ночь. приятного аппетита🌺