Майонез домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Ну вот и перешли мы на домашний майонез, т.к. некоторые члены семьи не могут и не хотят...
Ингредиенты
- Масла подсолнечного или оливкового 300 мл.
- сырых яйца (куриных или 4-6 перепелиных) комнатной температуры 2
- сухой горчицы 1 ч.л.
- соли 1-1/2 ч.л.
- сахара 1/2
- сока лимона 2 ст.л.
- Чеснок, специи, травки на ваш вкус!
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Разбиваем в высокий стакан-мерник (удобнее взбивать и хранить в стакане 500мл.) яйца, добавляем соль, сахар, горчицу, специи по вкусу, взбиваем.
2
Тонкой струйкой вливаем масло, продолжая взбивать до однородного белого состояния!
3
Вливаем сок лимона и еще раз взбиваем! Охлаждаем в холодильнике! Добавляем куда душе угодно))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97732
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!