Лёгкий салатик с рыбой

Name: Лёгкий салатик с рыбой
Ingredients: горбуша консервированная 1 банка(240г); огурцы 2 шт(небольших); помидоры 3-4 шт(небольших); листья салата; зеленый лук; петрушка, укроп; яйца 2 шт; масло оливковое 3 ст.л; сок лимона 1-2 ч.л; соль, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Лёгкий салатик с рыбой готовится очень быстро. Я делаю из консервированной горбуши, но...

Ингредиенты

горбуша консервированная 1 банка(240г)

огурцы 2 шт(небольших)

помидоры 3-4 шт(небольших)

листья салата

зеленый лук

петрушка, укроп

яйца 2 шт

масло оливковое 3 ст.л

сок лимона 1-2 ч.л

соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У рыбы убрать кости и разобрать на крупные кусочки. Огурцы порезать брусочками, помидоры на дольки (в зависимости от размера помидоров). Листья салата просто порвать. Зеленый лук порезать полосками. От петрушки и укропа отделить листики. Сделать заправку. Для этого смешать масло, 1 ст.л жидкости из консервы, сок лимона, соль, специи (я беру молотую сладкую паприку и молотый копченый перец).

Залить заправкой салат, оставив примерно 1 ст.л, слегка перемешать. Выложить на блюдо, по кругу разложить четвертинки вареных яиц. Яйца полить оставшейся заправкой. Подавать нужно сразу. Приятного аппетита!

Подробнее смотрите в видеоролике