Мясные рулеты с различными начинками из небольших кусочков мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Плеханова ✈
#люблюмясо #мяснойрулет #смайонезом
Сегодня готовим мясные рулеты с различными...
Ингредиенты
- бекона 350-400 г
- свинины 800-850 г
- Намазка:
- майонеза 3 ст. л.
- соли 1 ч. л.
- гранулированного чеснока 1 ч. л.
- специй для мяса 2 ч. л.
- смеси перцев 0,5 ч. л.
- Начинки:
- тертая морковь 1 шт.
- тёртого твёрдого сыра 70 г
- варёное яйцо 1
- зелёного лука 0,5 пучка
- укропа, петрушки 0,5 пучка
- майонеза 1 ст. л.
Шаги приготовления
106
человек планируют готовить
1
Режем мясо на куски поперёк волокна толщиной 0,7-1 см.
2
Отбиваем мясо с одной стороны.
3
Смешиваем в чаше ингредиенты намазки.
4
Промазываем куски мяса намазкой.
5
Готовим начинки в рулеты: 1. Тертая на крупной тёрке морковь. 2. Тертый на крупной тёрке сыр. 3. Зелёный лук с яйцом.
6
Делаем начинку №3. Смешиваем в чаше тертое яйцо, мелко нарезанные лук, зелень и майонез.
7
Выкладываем на силиконовый коврик 7-8 полосок бекона слегка внахлест.
8
На бекон выкладываем куски мяса, на 2/3 закрывая бекон.
9
Сверху выкладываем начинку: или морковь, или сыр, или лук с яйцом.
10
С помощью коврика сворачиваем рулеты.
11
Смазываем рулеты растительным маслом.
12
Выпекаем при температуре 200 градусов 10 минут без фольги, 30 минут с фольгой, 10 минут без фольги, с конвекцией.
13
Приятного аппетита.
14
Приглашаю всех желающих на свой кулинарный канал в Ютуб. https://www.youtube.com/channel/UC_siticY4emM00G5IpdBZqQ
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891399
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!