Мясные рулеты на углях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zontik_recipe_book ✈
Подробный видео-рецепт в Instagram
8 порций
Ингредиенты
Свиная шея
Бекон тонко нарезанный
зелень кинзы
Сыр по желанию
Баклажаны. На 16 рулетов 3-4 шт.
Растительное масло, соль
чеснок мелко нарезанный
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезаем на тонкие пластины вдоль, обжариваем на растительном масле.
Мясо нарезаем на стейки поперек волокон толщиной 1,5 см, хорошо отбиваем (форма овальная, мясо должно быть тонким, солим, приправляем.
2
Выкладываем в последовательности: 🥓Бекон - 🥩Мясо - 🍆Баклажан - 🧀Сыр - 🍀Зелень - и заворачиваем плотненько в рулет.
3
Выкладываем на смазанную растительным маслом решетку. Жарим на хороших углях около 15 минут, каждые 2 минуты переворачивая решетку. Подробное видео приготовления есть в инстаграме. 🍽Приятного аппетита!
4.891394
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!