Блинчики с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
#марафон.
Ингредиенты
- Для теста:
- молоко 200 мл
- яйцо 2 шт
- мука 150 гр
- сахар 50 гр
- вода 200 мл
- растительное масло 1 ст л
- соль 0,5 ч л
- Для начинки:
- фарш мясной 400-450 гр
- лук репчатый 1 шт
- растительное масло для жарки
- соль, чёрный молотый перец по вкусу
- сушёный чеснок по желанию
- кориандр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриные яйца, сахар и соль взбить до однородной массы.
2
Добавить молоко и муку, хорошо перемешать до однородного состояния.
3
Добавить воду и растительное масло, тщательно перемешать и оставить тесто на 1 час.
4
Блины жарить на горячей сковороде с каждой стороны около 1 минуты до золотистого цвета.
5
Нарезанный кубиками лук обжарить с 1 ст л растительного масла на среднем огне в течение 3 минут, периодически помешивая.
6
Добавить фарш, перец, соль и, по желанию, специи. Перемешать и жарить до готовности на среднем огне минут 6-7.
7
В готовые блины положить примерно столовую ложку готового фарша и завернуть.
8
Если блины делать впрок, то их можно порционно заморозить. При необходимости поджарить.
9
Перед подачей блины обжарить на горячей сковороде до золотистой корочки (примерно секунд 30) с каждой стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82124
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!