
Сладкий букет
Рецепт с фото пошаговый
Автор well1965well ✈
Собственно вафельные трубочки с белковыми кремом
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное (можно хороший маргарин) 180 г
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
- Сахар 100 г
- Мука (до замеса густой сметаны)
- Яйца(белки) 4 шт (или 150 г)
- Ванилин 1-2 г
- Сахарная пудра 250-300 г
- Лимонная кислота 0.5 ч.л
- Грецкий орех по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замешиваем масло соду сахар и муку миксером.Выпекаем в электро вафельнице вафли и горячие сворачиваем в конус.это надо делать быстро иначе вафли становятся хрупкими при остывании.
2
Взбиваем белки с лимонной кислотой и ванилином до побеления смеси и увеличения в объёме вдвое.затем не прекращая взбивать добавляем по немного сахарную пудру.должно получиться примерно так.
3
Помещаем крем в кондитерский мешок и наполняем наши трубочки.сверху посыпаем грецким орехом.
4
Приятного аппетита.



4.851694
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями