
Сметанный кекс с лимоном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mary Dolmatova
Невероятно легкий и очень сочный кекс с цедрой лимона. Можно делать, как с апельсиновой...
Ингредиенты
- яйца категории С1 3
- сливочного масла 150 гр.
- сметаны 200 гр.
- сахара 170 гр.
- ванильного сахара 8 гр.
- муки 300 гр.
- соды 1/2 ч.ложки
- разрыхлителя 1,5 ч.ложки
- соли Щепотка
- лимон 1
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Мягкое масло взбить с двумя видами саха и солью, далее не прекращая взбивать добавить по одному яйца. В сметану высыпать соду, перемешать и добавить к основной массе.
2
Муку просеять с разрыхлителем и частями ввести в жидкую смесь, каждый раз перемешивая миксером.
3
С лимона снять цедру и с 1/2 части выдавить сок. Добавить к тесту, перемешать.
4
Духовку нагреть до 180 гр., форму для кекса выстелить пергаментом и перелить тесто. Выпекать 40-45 минут.
5
Сверху у меня штрейзель, рецепт есть в творожном кексе с голубикой. Уж очень нашей семье полюбилась хрустящая верхняя корочка с ореховым вкусом.



4.911221
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями