Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Татен с грушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса🏃♂️
#рецептыдетям
#детскийпикник
#марафон
Ингредиенты
- Груши сорта "конференция" 4
- Слоёного теста 500 г
- Сливочного масла 50 г
- Сахарного песка 150 г
- Молочных сливок 50 г
- Мороженное
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грушу помыть, очистить от кожуры и сердцевины. Разрезать вдоль на несколько частей.
2
Сахар высыпать в небольшую кастрюлю и поставить на огонь. Не перемешивать до того момента пока весь сахар не окрасится в коричневатый цвет. Как только сахар начнет бурлить,добавить в него сливочное масло. Тщательно перемешать и добавить наши груши. Томить их около 5 минут. Груши должны стать мягкими и уменьшиться в размере.
3
Противень застелить пергаментом. Выложить наши груши порционно. Сверху накрыть их тестом.
4
Выпекать около 15 минут, в предварительно разогретой духовке при 180°с.
5
Тем временем, в карамелизированный сахар добавить сливки и хорошо размешать. Это будет наш сироп,которым мы под ем готовый Татен.
6
Получившийся Татен при подаче перевернуть фруктами вверх. Украсить мороженным и полить приготовленным сиропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
