avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельная лазанья со шпинатом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельная лазанья со шпинатом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina
Очень вкусно, сочно.
4
2

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
146
arrow
icon
0 %
Белки
5 г
arrow
icon
*0 %
Жиры9 гarrow
icon
0 %
Углеводы
14 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
16 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Картофель очищенный 750 г
  • Морковь крупная 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2-3 зуб.
  • Бульон овощной 500 мл
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Шпинат 150 г
  • Мука 40 г
  • Сливочное масло 40 г
  • Молоко 250 мл
  • Сыр тертый 150 г
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Мускатный орех 1 щеп.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Подготовить продукты. Картофель, морковь почистить, нарезать кружочками.
2
В кипящем овощном бульоне отварить по 5 минут сначала картофель, затем морковь. Бульон сохранить.
3
Лук и чеснок мелко нарезать и спассеровать на оливковом масле до прозрачности, добавить шпинат и тушить на медленном огне минут 7.
4
На сливочном масле подрумянить муку, влить постепенно 250 мл. бульона и молоко, взбивая венчиком, добавить 100 гр. тертого сыра и мускатный орех, довести до кипения и снять с огня.
5
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, затем морковь, залить половиной соуса.
6
Затем выложить шпинат с луком, затем оставшуюся морковь и поверх картофель, слои присаливать и перчить, залить оставшимся соусом, посыпать сыром.
7
Запекать в духовке разогретой до 180"С около 30 минут. Подать блюдо горячим.
8
Готовьте с удовольствием. Буду благодарна за фотоотзыв.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2