Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Винегрет с сельдью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
Получается очень вкусно, хотя и немного необычно.
Ингредиенты
- соленая сельдь 1
- средних свеклы 2
- крупная морковь 1
- крупных картофелин 6
- зеленого горошка 1 банка
- крупная луковица 1
- растительного масла 6 столовых ложек
- 3%-го яблочного уксуса 4 столовые ложки
- зеленого лука 1 пучок
- чеснока 2 зубчика
- соль по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке до готовности. Морковь и картофель отварите и очистите. Овощи остудите. Сельдь разделайте на 2 филе без костей.
2
Свеклу, морковь, картофель и сельдь нарежьте мелким кубиком. Лук нарежьте четверть кольцами. Зеленый лук мелко порежьте. Добавьте ко всем овощам и сельди зеленый горошек. Чеснок натрите на мелкой терке и тоже добавьте к овощам и сельди.
3
В отдельную посуду налейте растительное масло и уксус. Венчиком хорошо размешайте все до образования однородной эмульсии.
4
Салат посолите по вкусу и заправьте эмульсией из уксуса и масла. Все хорошо перемешайте, дайте настояться в течение часа и подавайте на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
