2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Печенье кофейные зёрна
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃♂️
Красивые печенюшки с ярким кофейным ароматом придутся вам по вкусу!
Ингредиенты
- Муки 220 г
- Сахарной пудры 120 г
- Какао 25 г
- Сливочного масла 60 г
- Желток 3 шт.
- Сметаны 35 г
- Кофе растворимый 2 ч. л.
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахарной пудрой в течение 5 минут, масло должно увеличиться в объёме и побелеть. В масло ввести по одному желтки тщательно взбивая после каждого, затем к маслу добавить сметану и кофе, предварительно перемолотое в муку в кофемолке и снова взбить.
2
Сухие ингредиенты смешать, просеять и разом добавить к жидкой смеси, очень быстро замесить тесто лопаточкой и убрать в холодильник на 2 часа.
3
Из теста сформировать маленькие одинаковые шарики слегка их удлиняя, чтоб были похож на кофейные зёрна, тупой стороной ножа сделать продолговатые полоски до середины и выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
