2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Печенье кофейные зёрна
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃♂️
Красивые печенюшки с ярким кофейным ароматом придутся вам по вкусу!
Ингредиенты
- муки 220 грамм
- сахарной пудры 120 грамм
- какао 25 грамм
- сливочного масла 60 грамм
- шт желток 3
- сметаны 35 грамм
- ч.л кофе растворимый 2
- ч.л разрыхлителя 0,5
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахарной пудрой в течение 5 минут, масло должно увеличиться в объёме и побелеть. В масло ввести по одному желтки тщательно взбивая после каждого, затем к маслу добавить сметану и кофе, предварительно перемолотое в муку в кофемолке и снова взбить.
2
Сухие ингредиенты смешать, просеять и разом добавить к жидкой смеси, очень быстро замесить тесто лопаточкой и убрать в холодильник на 2 часа.
3
Из теста сформировать маленькие одинаковые шарики слегка их удлиняя, чтоб были похож на кофейные зёрна, тупой стороной ножа сделать продолговатые полоски до середины и выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
