Пышные ладьи на кефире

Name: Пышные ладьи на кефире
Ingredients: кефира комнатной температуры; просеянной муки; яйцо; Ванилин; сахара; соли; соды; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Заботина

Очень воздушные, и нежные оладьи на кефире, самый удачный для меня рецепт! Рекомендую...

Ингредиенты

кефира комнатной температуры 250 мл.

просеянной муки 230 гр.

яйцо 1

Ванилин

сахара 1 ст.л.

соли Щепотка

соды 1 ч.л.

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кефир, вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, соду,ванилин и перемешиваем, именно перемешиваем вилкой, не взбиваем, это важно! Затем частями добавляем муку, и перемешиваем, долго мешать не нужно. Оставляем тесто на 5 мин. Берём две столовые ложки, на одну набираем тесто, и другой помогая выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом, жарим до румяности на среднем огне на одной стороне, потом переворачиваем и под крышкой убавив немного огонь ещё несколько минут. Приятного аппетита!