Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сом жареный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Купила два пласта сома на шкуре (половины без костей). Предварительно не вымачивала....
Ингредиенты
- сома 1, 2 кг
- соли 1 ч л
- имбиря молотого 1 ч л
- кукурузной муки (можно и пшеничной) 1/2 стакана
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами. Порезать на порционные куски. В глубокой мисочке смешать муку, соль, имбирь.
2
Обвалять в смеси рыбу, жарить на разогретой сковороде с двух сторон- сначала выкладываем шкурой вниз.
3
Сом- рыба жирная, получается не сухой и нежной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99603
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
