Сом жареный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Купила два пласта сома на шкуре (половины без костей). Предварительно не вымачивала....
Ингредиенты
сома 1, 2 кг
соли 1 ч л
имбиря молотого 1 ч л
кукурузной муки (можно и пшеничной) 1/2 стакана
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами. Порезать на порционные куски. В глубокой мисочке смешать муку, соль, имбирь.
2
Обвалять в смеси рыбу, жарить на разогретой сковороде с двух сторон- сначала выкладываем шкурой вниз.
3
Сом- рыба жирная, получается не сухой и нежной.
4.99603
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!