Соус "Гуакомоле"

Name: Соус "Гуакомоле"
Ingredients: спелый авокадо; луковицы; помидора; чеснока; оливкого масла; Сок половинки лимона; Соль/перец; Какой нибудь копченый соус (табаско) или копченая паприка; Перец чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Пустозёрова

Крутая закуска на стол, ярко, вкусно, и очень полезно.

Ингредиенты

спелый авокадо 1

луковицы 0.5

помидора 0.5

чеснока 1 зуб

оливкого масла 1 ст ложка

Сок половинки лимона

Соль/перец

Какой нибудь копченый соус (табаско) или копченая паприка

Перец чили 1/4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разрезать авокадо, удалить косточку. В миске хорошо размять вилкой. Это сделать не трудно, авокадо очень мягкий. Очень мелкими кубиками нарезать лук, добавить в миску.

Натереть на мелкой тёрке чеснок, добавить соль и перчик. Нарезать мелко перец чили. Добавить оливковое масло.

Добавить какой-нибудь копченый соус. И сок половинки лимона. Мелко нарезать помидор. Все хорошо перемешать.

Можно сделать брускетту с этим соусом. Или просто пожарить тосты. Можно просто с хлебом. Очень вкусно. Даже если вы не понимаете вкус авокадо, после этого рецепты #вы его полюбите точно. Проверено на своем опыте))) приятного вам аппетита.

...