Мастава или "Суп с фрикадельками и рисом"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳
5-6 чел
2
Ингредиенты
- фарша 400 гр
- лука 2
- картофеля🥔 2
- большая морковь 🥕 1
- Помидор 🍅
- Болгарский перец
- Чеснок 3-4 зубчика
- Зелень 🌿
- Рис 100-150 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Из фарша сформовать фрикадельки размером с грецкий орех и бросить в кипящую воду+лавровый лист. Снять пенку и убавить огонь.
2
Все овощи нарезать кубиком и класть поочередно: лук, морковь, болгарский перец, помидор, чеснок, зелень. Бульон кипит на маленьком огне. По готовности моркови, класть картофель.
3
Рис промыть и отварить отдельно от бульона до готовности. Затем промыть в холодной воде. В тарелку или косушку положить 1-2 ст.л риса и залить супом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851669
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Елена Климова-Чебану ❤
оставил(а)
Спасибо большое за интересный рецепт👍разнообразие овощей создаёт прекрасный вкус👍Здорово🤗
10 октября 2020 г.
Ответить
