Кексики с кокосом и изюмом

Name: Кексики с кокосом и изюмом
Ingredients: яйца; сахара; соли; слив.масло; раст.масло; кокосовой стружки; ванильного сахара или ванилина; разрыхлителя; муки кукурузной; пшеничной муки; изюма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Слегка хрустящие из-за кукурузной муки. Если хотите мягкие и воздушные кексы получить,...

Ингредиенты

яйца 3

сахара 150 гр.

соли 1 щепотка

слив.масло 50 гр.

раст.масло 2 ст.л.

кокосовой стружки 15 гр.

ванильного сахара или ванилина 1 пакетик

разрыхлителя 8 гр.

муки кукурузной 100 гр.

пшеничной муки 100 гр.

изюма 80 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с солью и затем добавить сахар, постоянно взбивая. Ввести в массу масло сливочное и растительное, кокосовую стружку, ванилин и муку с разрыхлителем. Должно получиться тесто как за оладьи, текучее. Разделить массу по полам и положить в одну половину изюм. Распределить тесто по формочкам и запекать при 180° примерно 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Сверху полила сахарным гусом и посыпала цветной кокосовой стружкой. Смешала сахарную пудру с лимонным соком. Приятного! ☕😋