
Кексики с кокосом и изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Слегка хрустящие из-за кукурузной муки. Если хотите мягкие и воздушные кексы получить,...
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 150 гр.
- соли 1 щепотка
- слив.масло 50 гр.
- раст.масло 2 ст.л.
- кокосовой стружки 15 гр.
- ванильного сахара или ванилина 1 пакетик
- разрыхлителя 8 гр.
- муки кукурузной 100 гр.
- пшеничной муки 100 гр.
- изюма 80 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с солью и затем добавить сахар, постоянно взбивая. Ввести в массу масло сливочное и растительное, кокосовую стружку, ванилин и муку с разрыхлителем. Должно получиться тесто как за оладьи, текучее. Разделить массу по полам и положить в одну половину изюм. Распределить тесто по формочкам и запекать при 180° примерно 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
2
Сверху полила сахарным гусом и посыпала цветной кокосовой стружкой. Смешала сахарную пудру с лимонным соком. Приятного! ☕😋



4.91284
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)