Баклажановый салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳
Ингредиенты
баклажана 3-4
помидоров 3-4
Укроп
Чеснок
Рассол
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить баклажаны, очистив от кожуры, в подсоленной воде мин 5-7. Остудить и порезать пополам, а потом на квадратики крупные. Почистить помидоры от кожуры(я заливая кипящей водой мин на 3), порезать крупно так же квадратами.
2
В кастрюлю слоями уложить баклажаны+помидоры+ чеснок мелко нашинковать+ укроп нашинкованный. Залить горячим рассолом:на литр воды 1 ст.л соли. Оставить на кухне на сутки, затем убрать в холодильник. Через 2-3 дня можно есть😊
4.91301
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!