Сыр адыгейский (домашний)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Тюрина 🏃♂️
Ингредиенты
- Молоко домашнее 3 литра
- кефир 1 литр
- Сметана 200 грамм
- Соль 2 ст ложки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Молоко доводим до кипения, добавить кефир и сметану,и ждём когда молоко свернётся.
2
Получившуюся творожную массу откинуть на дуршлаг застеленный марлей,дать стечь жидкости и положить под гнёт на сутки. Получившуюся сыворотку не выливаем в ней наш сыр будет доходить.
3
С сыра убрать марлю,в 2 литра сыворотки добавить 2 ст ложки соли и положить в неё сыр и убрать в холодильник на 3 дня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!