Гуляш из вешенок в мультиварке

Name: Гуляш из вешенок в мультиварке
Ingredients: вешенок; репчатых лука; чеснока; молотого красного перца; молотого тмина; майорана; серого хлеба; сладких перца; овощного бульона или воды; томатной пасты; соль, перец; растительное масло для жарки; нарезанных укропа и петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

Ингредиенты

вешенок 500 г.

репчатых лука 2

чеснока 1 зубчик

молотого красного перца 2 ст.л.

молотого тмина 1 ч.л.

майорана 1 ст.л.

серого хлеба 2-3 ломтика

сладких перца 2

овощного бульона или воды 1 литр

томатной пасты 2-3 ст.л.

соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

нарезанных укропа и петрушки 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать на кубики, вешенки на средние куски. У хлеба отрезать корочку и нарезать его на кубики. Перец нарезать на полоски.

У мультиварки включить программу Жарка на 15 минут. Влить немного масла и вложить лук, жарить около 8 минут. Далее добавить чеснок, прожарить 1 минуту и придать тмин, красный молотый перец, перемешать и прожарить около 30 секунд. Затем добавить грибы, хорошо перемешать и жарить до конца программы. При необходимости добавить немного воды.

Далее вешенки залить бульоном, посолить, поперчить и включить программу Тушение 30 минут. Через 10 минут от начала программы добавить сладкий перец. Через 10 минут вложить, томатную пасту, хлеб и майоран. По необходимости ещё посолить. Перед концом программы добавить зелень. Подать как самостоятельное блюдо с хлебом или можно с гарниром.