
Творожная запеканка с маком и клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор лидия
Запеканка получилась действительно очень вкусной поэтому советую заморочиться и...
Ингредиенты
- творог 400 г
- натурального йогурта 100 г
- яйца 3
- мака 50 г
- кукурузного крахмала 30 г
- замороженной клубники 150 г
- сахар
- ванильный сахар или сахзам по вкусу 15-20 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник.
2
Творог, желтки, йогурт и сахар размять вилкой, затем смешать блендером.
3
Добавить мак и кукурузный крахмал, перемешать.
4
Достать белки, взбить со щепоткой соли до крепких пиков.
5
Замороженную клубнику нарезать на кубики, прогреть на плите и слить лишнюю жидкость.
6
Аккуратно подмешать взбитые белки к творожной массе.
7
В форму диаметром 16-18 см выложить творожно-белковую массу, в центр выложить клубнику.
8
Выпекать в разогретый на 180 градусов духовке 30-40 мин (до румяной корочки). Оставить охлаждаться в духовке на некоторое время.
9
Достать запеканку из формы, убрать в холодильник до полного остывания.



4.95923
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями