
Творог из кефира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Чернова 🌳
#мультирезка
Ингредиенты
- Кефир 2,5% 1,5 литра
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Выливаем кефир (лучше сразу в кастрюльку в которой будете варить) и ложем кусочек черного хлеба и оставляем на 12 часов для закваски на столе. Хлебушек достаем и убираем.
2
После этого ставим на паровую баню на 30 мин. Важно не перемешивать кефир, иначе ничего не получится. Проверить готовность просто - аккуратно с краю кастрюли отодвинуть массу там будет сыворотка.
3
Из 1.5 литра кефира, получилось литр сыворотки и 400 гр творога. Важно не переварить иначе творог будет твердый.



4.881456
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями