
Окрошка на кефире с минералкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Чернова( Моисеева) 🏃♂️ ✈️
#быстровкусно#окрошка
Ингредиенты
- зеленого лука Большой пучок
- укропа 1 пучок
- редиски 10-15 шт
- огурца небольших 4
- яйца 3
- вареной колбасы 150 г
- соль,перец,горчица По вкусу
- Кефир-2,5%
- Минералка(борская)
- Сметана(20%)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук промываем и мелко режем,посыпаем солью и разминаем толкушкой. Часть оставляем и просто нарезаем(не мнем).Нарезаем укроп.
2
Редиску также часть режем,часть на терке.
3
3 огурца режем на небольшие кусочки,1- трем на терке.
4
Яйца отвариваем и трем на терке.
5
Колбасу нарезаем небольшими кубиками.
6
Все перемешиваем.
7
При подаче выкладываем по тарелкам.Добавляем соль,перец по вкусу,горчицу и кефир с минералкой.В конце сметану и перемешиваем.



4.931024
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями