Сметанник с цельнозерновой мукой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Юсупова 🌳
Осваиваю новые для себя рецепты! Пробую заменить традиционную белую пшеничную муку на...
Ингредиенты
- Тесто:
- сливочного масла 200 грамм
- цельнозерновой муки 300 грамм
- яйцо, 1
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- сахара 1/2 стакана
- Заливка:
- яйца 4
- сметаны 20% и более жирности 500 грамм
- сахара 1/2 стакана
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим песочное тесто: ледяное масло натереть на крупной тёрке. Добавить к маслу сахар.
2
Муку просеять с разрыхлителем. Добавить к маслу с сахаром. Замесить руками тесто.
3
Тесто сформировать в шар. Аккуратно руками распределить тесто в форме, делая высокие бортики.
4
Для заливки смешать сметану, сахар и яйца.
5
Влить заливку в форму с тестом. Выпекать при 180 градусах 40 минут (может чуть больше) до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
