
Ужин нахолодке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Опять я с темой жары. Но как быть, если воздух раскален предельно, а ужин никто не...
на 10-12 порций
Ингредиенты
- средний огурец 1
- редисок 4-5
- крабовых палочек 4-5
- чеснока 2 средних дольки
- готового любого паштета 3 ст. ложки
- Укроп
- Соль, перец
- Кунжут белый или семечки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Крабовые палочки подержать в морозилке хотя бы полчаса. Остальные ингредиенты - в холодильнике.
2
Редиску, чеснок и крабовые палочки натереть на мелкой терке. Укроп порезать. Всё перемешать, посолить, перец - по желанию и вкусу. И смешать всё с паштетом.
3
Разумеется, паштет может быть любым. Однородный, из мяса, рыбы или печени, или же вообще - мягкий сыр. Далее из этой массы влажными руками скатать небольшие шарики, обвалять их в кунжуте или, за неимением, в семечках.
4
Огурец нарезать на кругляшки наискосок, уложить на ломтики скатанные шарики. Скрепить шпажками, так удобнее и брать, и есть. Приятного всем).



4.871554
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями