Закусочный блинный торт

Блины можно делать по вашему любимому рецепту. На 1 торт нужно 6 штук. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить половину молока и муку перемешать чтобы не было комочков. Ввести оставшееся молоко и масло. Ещё раз перемешать и оставить тесто на 10-15 минут отдыхать. Подарить тонкие блины.

Мясо отварить в подсоленной воде. Можно добавить лаврушку и перец. Остудить и мелко нарезать. Грибы и лук нарезать мелким кубиком и обжарить до готовности, добавить соль и черный перец по вкусу. Сыр натереть.

Собираем торт. На блюдо выкладываем блин, смазываем его майонезом и выкладываем половину куриного мяса. Затем второй блин, майонез и половину грибов. Третий блин, майонез и половина сыра. И далее повторяем слои. В итоге сверху должен быть сыр последним слоем, его не накрываем. Перед подачей отправляем блинный торт в микроволновку или духовку, чтоб сыр расплавился.