Закусочный блинный торт

Name: Закусочный блинный торт
Ingredients: Блины; яйца; Молоко; Мука; Сахар; Соль; Масло растительное; Начинка; Мясо куриное; Грибы; Лук; Сыр; Соль; Перец черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор TatyanaK ✈

Очень вкусная закуска, всегда первой улетает с праздничного стола.

Ингредиенты

Блины

яйца 3

Молоко 500 мл

Мука 280 гр.

Сахар 1 ст.л.

Соль 1 ч.л.

Масло растительное 3 ст.л.

Начинка

Мясо куриное 500 гр

Грибы 500 гр

Лук 1 шт

Сыр 200 гр

Соль

Перец черный

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Блины можно делать по вашему любимому рецепту. На 1 торт нужно 6 штук. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить половину молока и муку перемешать чтобы не было комочков. Ввести оставшееся молоко и масло. Ещё раз перемешать и оставить тесто на 10-15 минут отдыхать. Подарить тонкие блины.

Мясо отварить в подсоленной воде. Можно добавить лаврушку и перец. Остудить и мелко нарезать. Грибы и лук нарезать мелким кубиком и обжарить до готовности, добавить соль и черный перец по вкусу. Сыр натереть.

Собираем торт. На блюдо выкладываем блин, смазываем его майонезом и выкладываем половину куриного мяса. Затем второй блин, майонез и половину грибов. Третий блин, майонез и половина сыра. И далее повторяем слои. В итоге сверху должен быть сыр последним слоем, его не накрываем. Перед подачей отправляем блинный торт в микроволновку или духовку, чтоб сыр расплавился.