Шашлычки из свинины с молодым картофелем в духовке

Ингредиенты

• Свинины (лучше шейку) 700-900 г
• Для маринада:
• Столового уксуса 2 ст. л.
• Соевого соуса 150-180 мл
• Приправы для свинины или шашлыка 1 ст. л.
• Сахара (сделает мясо вкуснее и мягче) 1 ч. л.
• Большие луковицы 2
• Базилика (у меня измельчёный замороженный) 1 ст. л.
• Кетчупа 2-3 ст. л.
• Для картофеля:
• Небольших молодых картошек 10 шт.
• Розмарина сушёного или свежего 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Соус для смазывания:
• Оливкового масла или растительного 100-150 мл
• Паприки 1 ст. л.
• Сушёного чеснока 1 ст. л.