Русская кухня Запеканка

Запеканка из кабачков и курицы

Name: Запеканка из кабачков и курицы
Ingredients: куриного филе; молодых кабачка; небольшая морковь; яйца; сметаны; твёрдого сыра; сливочного масла; соль, чёрный молотый перец; зелень укропа

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья

Решила попробовать с индейкой

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Скребнева

Это очень вкусная и нежная запеканка из кабачков и куриного мяса с сыром. Такой...

Ингредиенты

куриного филе 250 г

молодых кабачка 2

небольшая морковь 1

яйца 4

сметаны 1 ст. ложка

твёрдого сыра 100 г

сливочного масла 1 ст. ложка

соль, чёрный молотый перец по вкусу

зелень укропа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе обмыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Кабачки вымыть и также нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке. Укроп мелко порезать. Всё перемешать и выложить в форму для запекания, щедро смазанную сливочным маслом.

Яйца взбить венчиком, перемешать со сметаной, посолить, поперчить и залить подготовленные продукты для запекания. Сверху присыпать натёртым сыром.

Форму поставить в духовку. Если будете использовать для запекания стеклянную или керамическую форму, то ставить её нужно в холодную духовку, чтобы она нагревалась равномерно и не лопнула. Если же форма металлическая, то её можно ставить и в горячую духовку. Запекать при температуре 190 градусов до готовности. Время запекания зависит от того, в холодную или горячую духовку вы поставили форму. В первом случае запекаться будет на 10 минут дольше.

Вот такая получилась восхитительная запеканка!