Итальянская пицца

Name: Итальянская пицца
Ingredients: Тесто; ст. мука; ст. вода; оливковое масло; морская соль; Начинка; зелёный перец; томаты «Черри»; курица; маслины; твёрдый сыр; сушёные итальянские травы; морская соль; Сок из консервированных томатов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🏃‍♂️

Пицца получается, как в ресторане! Очень вкусно!

Ингредиенты

Тесто
ст. мука 2
ст. вода 0,5
оливковое масло 4 ст.л.
морская соль 0,5 ч.л.
Начинка
зелёный перец 1 шт.
томаты «Черри» 7-10 шт.
курица По вкусу
маслины По вкусу
твёрдый сыр 250 гр.
сушёные итальянские травы По вкусу
морская соль По вкусу
Сок из консервированных томатов

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сначала заводим тесто. Для этого просеиваем муку в чашку, добавляем к ней соль и перемешиваем. Далее вводим воду и оливковое масло. Месим тесто минут 10-15 до эластичного состояния.

Распределяем тесто по противню, руками создавая нужную форму и размер. Скалкой лучше не пользоваться. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Достаём основу для пиццы из духовки. Сверху по поверхности основы распределяем сок из консервированных томатов (сок готовим в блендере).

Приступаем к начинке. Курицу режем тоненькими слайсами. Перец нарезаем кольцами. Томаты - кружочками. Все равномерно выкладываем на основу. Далее я колечками резала маслины и выкладывала их только на половину пиццы, так как их не все любят (это по желанию). Сверху посыпаем итальянскими травами и немного солим.

Отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20.

После того, как пицца приготовилась, посыпаем ее сыром и ещё на пару минут отправляем в духовку.

Пицца готова. Приятного аппетита!

...