Мясо с овощами в духовке

В отдельную посуду нарезала довольно крупными дольками кабачок и картофель, полукольцами лук, морковь кругляшками. Затем добавила нарезанное на кусочки филе. Посолила и добавила приправу (у меня "Итальянские травы"). Доложила помидорки черри (люблю их). Довольно щедро заправила сметаной и тщательно все перемешала. Затем переложила в пакет для запекания и отправила будущую вкусняшку в духовку примерно на час при 190-200 градусах.

Укропа и зеленого лука у меня не оказалось на тот момент((( Но и без них получилась нереальная вкуснотища: блюдо ароматное, сочное, с такой вкусной подливочкой, пальчики оближешь!). Приятного аппетита!)