
Мини-самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Самардина
Замечательная закуска, хорошо будет сочетаться с овощным сочным салатом. А начинку...
90 шт.
3
Ингредиенты
- слоёного или песочного замороженного теста 500 г
- куриной грудки 300 г
- луковицы 4
- чеснока 3 зубчика
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Тесто песочное я готовила сама, со шпинатом, потом заморозила(пару дней назад). Разделить тесто на 4 части. Раскатать круг по диаметру (!)СТАНКА для пельменей. Станок присыпать мукой, постелить на него это тесто.
2
Начинку я измельчила в блендере. Ее немного, поэтому так и быстрее. Уложила половину всей начинки в ямочки на тесто. Раскатала второй круг и укрыла этим одеялком наши мини-фрикадельки. "Пропечатала" (раскатала) наши вкусняшки скалкой по станку.
3
Выложить на противень. Проделать заново всё с 3-м и 4-м кусочком теста и второй половиной начинки. Смазать верхушки взбитым яйцом и присыпать белым кунжутом. Отправить в духовку на минут на 20 на среднем огне.
4
Выходит 90 штук румяных закусочек.



4.911244
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)