Стейк из свинины в электрогриле 👩‍🍳

Мясо нужно замариновать заранее, лучше за сутки. Кусок должен быть толщиной в среднем 2-3 см, не отбиваем.

Маринуем- обмазываем сметаной и солью и посыпаем черным перцем (лучше горошек молоть самим). Перца можно побольше, мясо получается вкуснее и ароматнее. С двух сторон. Убираем в холодильник.

Выкладываем в электрогриль. У нас tefal с возможностью духовки. Как раз он и нужен, готовим на среднем огне в течение 15 минут. Затем прижимаем пластинами и можно добавить температуру, еще на минут 3-5.

Приятного аппетита 🤗